厨房自动灭火设备有哪些安装要求
厨房自动灭火设备系统启动方式及动作程序——厨房设备灭火装置具备自动启动、手动启动和机械应急启动功能。
自动控制——指整个灶台自动灭火装置设计为自动灭火系统,当厨房灶台油锅着火后,火焰发出的巨大热量使感温器动作,传递探测信号给控制盘,输出启动信号,启动灭火装置,关闭燃器,发出声光报警,实施灭火并冷却。
手动控制——指当厨房灶台油锅燃烧时,如果系统未能按照预期“自动”启动灭火系统,也可以通过“手动”启动,按下启动按钮,系统就会按照“自动”灭火流程实施灭火。手动控制按钮宜设置在厨房门口易操作的地方,方便人工启动。
机械应急操作——指当发生火情时,而自动、手动两种控制方式均因故不能启动时,应通知有关人员撤离现场,打开厨房灭火装置,取下电磁铁限位块,右手按下压块,启动容器阀,从而喷放灭火剂,实施灭火。
厨房灶台灭火装置在厨房中进行安装有着怎样的好处
跟着我国经济的飞速发展,厨房也经历了一场变革,许多市民家庭完成了厨房电气化,但一起也增加了火灾负荷。
厨房内燃料走漏遇明火引起灾祸。近几年,跟着社会化进程的提高,为习惯环保的要求,一些宾馆、酒楼、饭馆的厨房燃料以如、、煤气等可燃气或柴油为主,一旦灶具、充装罐或运送管道出现故障或走漏,遇到明火即发生燃烧引起火灾。抽油烟机、吸排烟灶风管堆积的油垢遇明火引起火灾。商业用厨房在使用过程中,灶间一般火势很旺,油蒸汽大量蒸腾,很大一部分就附着灶台、吸排油烟罩、烟筒管道内,抽油烟机、吸排烟灶风管逐步积累油垢,假如不及时清洗,导致油垢越积越厚,油垢遇到明火,易引起燃烧,火焰经风机、风管等途径延伸,引起火灾。厨房灶台灭火装置在厨房中进行安装就非常有必要。
调试厨房自动灭火装置设备前应注意以下几点:
一,熟悉厨房设备灭火装置的所规定的技术要点。
二,准备厨房自动灭火设备调试规定所需的记录表。
三,调试厨房自动灭火装置必需的其他资料。
调试人员应由熟悉厨房设备灭火装置的原理、性能和操作的技术人员担任。调试前施工单位应制定调试程序。参加调试的人员应职责明确,并应按预定的调试程序进行。
调试前,应检查厨房自动灭火设备装置的规格、型号以及施工质量,合格后方可调试。
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